为进一步提升省级高水平专业群验收后健康管理教研室的课程教学质量和教师教学能力，促进教师间的深入交流与相互学习，根据学校及学院期初教学检查的相关要求，2025年2月10日全天，康养工程学院健康管理教研室于新街口校区九楼会议室组织2025年春季学期“三新”说课活动。本次说课活动邀请了原钟山职业学院副校长单奕教授，南京荟隽职业培训学校校长、我校婴幼儿托育服务与管理专业产业教授朱慧娟，江苏省省级机关医院主任医师卞茸文进行指导，我院院长蔡平、副院长陆勤、教研室各专业全体教师参与。
此次说课活动涵盖了健康管理教研室智慧健康养老服务与管理、婴幼儿托育服务与管理、健康管理、营养配餐四个专业《养老机构智慧运营与管理》《婴幼儿健康发展评估》《客户管理实务》《营养膳食制作2》等14门“三新”课程。各位说课教师围绕课程定位、学情分析、课程目标、教学设计、教学实施及课程考核等方面进行了全面而细致的阐述。与会专家和领导充分肯定了教师们在课程准备过程中的努力，同时也强调要以典型工作岗位的任务流程为逻辑起点整合知识和技能设计教学项目、精心设计考核内容和形式，切实提升学生技能和素质。
最后，蔡平院长要求老师们要深刻认识各专业人培方案中的“五级实训体系”起到的“梁柱”作用，要把“项目认知—项目跟学—项目策划—项目实施—项目运作反思”五级实训落实到实处，培养学生的实际操作能力和问题解决能力。蔡院长表示学院积极鼓励并支持教师深入校外实训基地，亲身体验真实的工作环境和服务需求，以便更好地指导学生进行实训实践，提升教学能力，争取在教学能力比赛获得佳绩。
康养工程学院
陆妍 供稿
